Principales Nutrientes Durante el Embarazo View in English

child and pregnant mother

Aunque todos los nutrientes son importantes, algunos son especialmente importantes durante el embarazo.

Fuentes:
"Pregnancy diet: Focus on these essential nutrients." Mayo Clinic. 15 de febrero de 2017.
"Zinc." Institutos Nacionales de la Salud. 17 de febrero de 2016.

Ácido Fólico

Obtener suficiente ácido fólico como parte de una dieta saludable puede reducir el riesgo de una mujer de tener un hijo con un defecto de nacimiento del cerebro o de la médula espinal.

Fuentes:
"Folic acid." Womenshealth.gov. 23 de febrero de 2017.

Dónde encontrarlo

  • 1/2 taza de espinaca cocida (131/800=16%)
  • 2 tazas de lechuga romana (128/800=16%)
  • 4 lanzas de espárragos cocidos (89/800=11%)
  • 1 taza de brócoli cocido, picado (104/800=13%)
  • 1 taza de frijoles colorados enlatados (92/800=12%)

Fuentes:
"Folic acid." Womenshealth.gov. February 23, 2017.
"Guidance for Industry: A Food Labeling Guide (15. Appendix G: Daily Values for Infants, Children Less Than 4 Years of Age, and Pregnant and Lactating Women)." Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Enero de 2013.
""Folato"." Institutos Nacionales de la Salud. 20 de abril de 2016.

Vitamina D

Junto con el calcio, la vitamina D es un nutriente esencial para los huesos en crecimiento de su bebé.

Dónde encontrarlo

  • 3 onzas de salmón rojo cocido*
  • 3 onzas de atún claro en agua, escurrido*
  • 1 taza de leche baja en grasa o descremada, fortificada con vitamina D
  • 1 huevo grande

*Para limitar la exposición al mercurio, se recomienda que las mujeres embarazadas elijan pescados que sean bajos en mercurio, como el salmón y el atún claro, y que coman no más de 12 onzas por semana.

Fuentes:
"Pregnancy diet: Focus on these essential nutrients." Mayo Clinic. February 15, 2017; "Vitamin D." Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) 11 de febrero de 2016.
"Guidance for Industry: A Food Labeling Guide (15. Appendix G: Daily Values for Infants, Children Less Than 4 Years of Age, and Pregnant and Lactating Women)." U.S. Food & Drug Administration. Enero de 2013.
""Vitamina D".." Institutos Nacionales de la Salud. 11 de febrero de 2016..
"Staying healthy and safe." Womenshealth.gov. 1 de febrero de 2017.

Calcio

Ayuda con el crecimiento de los dientes y huesos del bebé. También es importante para la función muscular y un sistema nervioso saludable..

Dónde encontrarla

  • 1 taza de leche descremada (299/1300=23%)
  • 8 onzas de yogur natural bajo en grasa (415/1300=32%)
  • 1 1/2 onzas de queso cheddar (307/1300=24%)
  • 1 1/2 tazas de col rizada cocida (141/1300=11%)

Fuentes:
"Pregnancy diet: Focus on these essential nutrients." Mayo Clinic. 15 de febrero de 2017.
"Guidance for Industry: A Food Labeling Guide (15. Appendix G: Daily Values for Infants, Children Less Than 4 Years of Age, and Pregnant and Lactating Women)." Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) Enero de 2013.
"Calcium." : “Calcium.” Institutos Nacionales de la Salud. 17 de noviembre de 2016.

Hierro

Apoya la producción de glóbulos rojos.

Dónde encontrarla

  • 4 onzas de carne estofada (tiro de pierna)
  • 1/2 taza de tofu firme
  • 1/2 taza de espinaca cocida
  • 1/2 taza de lentejas cocidas
  • 1 taza de frijoles blancos enlatados

Fuentes:
"Protein — Promote growth." Mayo Clinic. 15 de febrero de 2017.
"Guidance for Industry: A Food Labeling Guide (14. Appendix F: Calculate the Percent Daily Value for the Appropriate Nutrients)." Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) Enero de 2013.

Proteina

Es necesaria para el crecimiento de casi todas las células en el cuerpo del bebé.

Dónde encontrarla

  • 3 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (26/71=37%)
  • 1 taza de leche descremada (8.3/71=12%)
  • 1/2 taza de queso cottage bajo en grasa (14/71=20%)
  • 2 huevos duros grandes (12.6/71=18%)
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní (8.2 gramos/71=12%)

Fuentes:
"Pregnancy diet: Focus on these essential nutrients." Mayo Clinic. 15 de febrero de 2017.
"Nutrition labeling of food." Imprenta del Gobierno de los EE. UU. 2017.
"All About the Dairy Group." ChooseMyPlate.gov. 29 de julio de 2016.


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Este contenido se suministra solo para fines de información general. No pretende ser un reemplazo de asesoramiento médico ni una garantía de prevención, mejora o tratamiento de condiciones específicas. Siempre consulte con su proveedor de atención de salud sobre sus inquietudes o preguntas médicas específicas.